Equipo experto en sostenibilidad
AZTI, un centro tecnológico y científico con más de 40 años de experiencia, lidera el desarrollo de ENVIRODIGITAL con el objetivo de reducir el impacto ambiental de la industria alimentaria.
Nuestro equipo está compuesto por profesionales especializados en sostenibilidad e impacto ambiental para la industria alimentaria. Sumamos perfiles con una amplia experiencia en el sector y presencia en comités y foros europeos, complementados por otros expertos en estrategia y desarrollo de software.
Producción alimentaria sostenible y ecoeficiente
Trabajamos en soluciones que buscan aumentar la ecoeficiencia de las empresas y sus procesos productivos. Algunas de nuestras áreas de enfoque son:
Implementamos planes integrales de mejora y soluciones tecnológicas innovadoras para reducir el consumo de agua, energía, materias primas y materiales.
Desarrollamos planes para prevenir y reducir mermas, rechazos, pérdidas, residuos y desperdicio alimentario, así como efluentes, promoviendo un desarrollo ambiental sostenible.
Sistema de indicadores ambientales y económicos
Mediante un sistema de indicadores ambientales y económicos, seguimos y mejoramos continuamente las acciones de mejora implementadas. Esto nos permite mejorar nuestra actuación ambiental con el tiempo. Gracias a la ecoeficiencia, logramos:
- Ahorros significativos en el consumo de agua (30%), energía eléctrica (15%) y reducción de mermas (1%).
- Facilitar la identificación y evaluación de aspectos ambientales.
- Reducir los impactos ambientales.
